Life School Noticias y notas

Noticias
Life School Futuros cocineros

Vuelve la segunda competencia anual de futuros chefs de Sodexo

En los Estados Unidos, el porcentaje de niños y adolescentes afectados por la obesidad se ha más que triplicado desde la década de 1970. Los datos muestran que casi 1 de cada 5 niños en edad escolar y jóvenes (de 6 a 19 años) en los Estados Unidos tiene obesidad. A Life School, estamos trabajando para cambiar esa estadística para nuestros estudiantes. Una forma de hacerlo es enseñando a nuestros alumnos la importancia de elegir alimentos saludables. ¡Y estamos tratando de hacerlo divertido!

Sodexo, el proveedor de servicios de alimentos para todas nuestras escuelas, organizó un desafío Future Chefs para estudiantes de cuarto, quinto y sexto grado en Life School Cedar Hill Elementary la primavera pasada. Los estudiantes participaron en la competencia de cocina compartiendo una receta para niños que sintieron que representaba a su familia en las tarjetas de recetas que Sodexo proporcionó y que decía:

A mamá le gusta hacer_______.

A la abuela le gusta hacer________.

Este año, la categoría fue comida mexicana y todas las recetas tuvieron que hacerse desde cero.

“El evento Future Chefs anima a los estudiantes a interesarse en la alimentación saludable llevándolos a la cocina y preparando una comida desde cero”, dijo Krista Courtney, gerente general de Sodexo.

“Future Chefs es algo que Sodexo hace en todo el país y estamos emocionados de poder llevar esto a Life School este primer año ", agregó." El año que viene esperamos abrirlo a más estudiantes. Este año lo mantuvimos pequeño para que pudiéramos hacer las cosas bien ".

Con base en sus presentaciones de recetas, dos estudiantes de cada nivel de grado (dos estudiantes de cuarto grado, dos de quinto grado y dos de sexto grado) fueron elegidos para preparar y presentar sus recetas ante un panel de jueces en la cocina Life High School Waxahachie en marzo 1, 2019.

Los estudiantes se emparejaron con los empleados y prepararon sus platos juntos.

“Al emparejarnos, eliminamos cualquier aspecto peligroso de la receta para que todos se mantuvieran seguros”, dijo Courtney.

Los Future Chefs fueron juzgados según dos criterios: presentación y sabor.

Después de un estricto proceso de selección, se anunciaron los ganadores de 2019, que incluyen:

Primer lugar: estudiante de cuarto grado, Kenadi Tyso

Flautas de Pollo al Horno y Espinacas

Segundo lugar: estudiante de sexto grado, Amir Bond-Yepez

Pollo Chili Verde

Tercer lugar: estudiante de cuarto grado, Isabel Felton

Arroz y Pollo Mexicano

“Fue genial ver a los niños en la cocina entusiasmados con la cocina”, dijo Courtney. "Esto es algo que definitivamente planeamos hacer de nuevo".

¡Y de nuevo lo son! Abierto a Life Schoolprimaria del distrito, la segunda competencia anual de futuros chefs de Sodexo está programada para el 28 de febrero de 2020, de 4:00 p.m. a 6:00 p.m. Life High School Waxahachie.

TRADUCIR

Dr. Brent Wilson - Presidente
Sharon Williams - Secretaria
Christopher Clemmons - Tesorero
Dr. Sharon Lee - Miembro de la junta
Ruben Martinez - Miembro de la Junta
Chris Ransbottom - Miembro de la junta

LIFE SCHOOL (INICIO)

132 East Ovilla Road, Suite A,
Roble rojo, TX 75154
P: (469) 850-VIDA (5433)
F: (469)850-5434

TOPlogro superiorLOGRO
Carta financiera de Texas FIRST
calificación de responsabilidad